جزوه دست نویس فصل دوم شیمی فنی و حرفه ای

جزوه دست نویس فصل دوم شیمی فنی و حرفه ای

جزوه دست نویس فصل دوم شیمی فنی و حرفه ای

یک جزوه دست نویس بسیار عالی از شیمی فنی و حرفه ای شامل فصل دوم

کمی از داخل جزوه :

فصل دوم => فرآیند های شیمیایی

قانون پایستگی انرژی => انرژی در فرآیند هایی که با مبادله گرما همراه است از بین نمی رود و به وجود نمی آید بلکه از شکلی به شکل دیگر در می آید.

نکته : یکی از مفاهیم مشترک میان علوم فیزیک و شیمی مفهوم گرما و دما است. این دو مفهوم در انجام فرآیند های شیمیایی نقش عمده ای دارند.

دما چیست : دما بیان کننده میزان گرمی یا سردی یک جسم است.

نکته : نخستین وسیله برای اندازه گیری دما توسط گالیله اختراع شد.

تعرفی گرما : گرما صورتی از انرژی است که در اثر اختلاف دما به طور خود به خود از جسم گرم به جسم سرد منتقل می شود.

معادله شیمیایی : معادله شیمیایی یک واکنش به شکل های مختلف نمایش داده می شود.

معادله نوشتاری => نام مواد شرکت کننده ( واکنش دهنده ها ) و مواد تولید شده در واکنش ( فرآورده ها ) نوشته می شود.

معادله نمادی => معادله نمادی اطلاعات بیشتری از واکنش را نمایش می دهد ، نماد یا فرمول شیمایی مواد موجود در واکنش ، حالت فیزیکی مواد را با s و مایع را با L گاز را با g و محلول را با aq در جلوی نماد یا فرمول ماده نشان می دهد.

قانون پایستگی جرم :

در یک واکنش شیمیایی اتمی از بین نمی رود و اتم جدیدی نیز تولید نمی شود.

نتیجه => معادله شیمیایی هنگامی که صحیح نوشته می شود که نشان می دهد از قانون پایستگی جرم پیروی می کند که به چنین معادله ای ، معادله موازنه شده می گویند.

موازنه :

۱-انتخاب غول =>ترکیبی که بیشترین تعداد اتم را داشته باشد به عنوان غول در نظر میگیریم و به آن ضریب یک می دهیم.

۲-انتخاب نخودی = > اتمی که در بیشتر ترکیب ها وجود دارد و در آخر کار موازنه می کنیم.